Erdkeller
Das ganze Jahr über, von der ersten Aussaat auf der Fensterbank im Februar, über die Beetvorbereitungen im März, dem Einpflanzen der letzten Setzlinge im Mai, dem täglichen Hinterhersein um kleine meist sechsbeinige Mitesser oder mehr schleimige Kriecher die einen scheinbar unermesslichen Hunger beweisen, bis letztendlich der Ernte ist es ein ständiges "Sich-kümmern-um", damit am Saisonende eine Ernte gefeiert werden kann. Die nächste Herausforderung ist am geernteten Obst und Gemüse möglichst lange Freude zu haben. Sollte nach so viel Zeit die ganze "Mühe" durch evtl. frühem Verderben, Faulen, Vertrocknen, Fremdfraß etc. umsonst gewesen sein, wäre der Ärger sehr groß und die Motivation für's nächste Jahr würde sinken. Hier kommt nun die Idee! Eigentlich nichts Neues aber wir wollen es für uns künftig nutzbar machen: Das Lagern von Obst & Gemüse mit einer Miete. Das Einmieten dient dem Obst & Gemüse als Schutz vor Licht und Kälte. Diese beide...